Tisková zpráva OHRADA FOOD FEST

Pierre Même
Ohradské nám. 2
155 00 Praha 5

gsm: +420 724 086 302
e-mail: pierre.meme@gmail.com
www.ohrada-food-fest.cz

Třetí Ohrada Food Fest proběhne v září!

Jeden z nejmladších přírůstků na pražské food festivalové scéně se opět vrací. 17. září to na Ohradském náměstí, přímo před restaurací Kastrol, rozbalí Ohrada Food Fest.

Dish, Wine Food Market, Gao Den, domácí Kastrol a nově restaurace Kofein - to jsou letos hlavní taháky Ohrada Food Festu. Řeporyjská Kavárna Na náměstí s kávou z pražírny Coffee Source, Čokoládová cukrárna se svými čokoládami a pralinkami, pivovar Lužiny a Lukáš Hnidák z vinařství Nechory to jsou osvědčené novinky loňského ročníku, které se na festival vrací i letos. Nově se můžete těšit na foie gras, nebo-li bílá husí játra a další husí a kachní speciality od Filipa Töpfera.

„Ohrada Food Fest není svou podstatou klasickým festivalem, spíš malou sousedskou slavností dobrého jídla několika spřátelených podniků,“ upřesnil pořadatel akce a spolumajitel restaurace Kastrol Pierre Même. „Mnohem více než je na podobných akcích obvyklé myslíme také na dětské návštěvníky festivalu. Kromě dětského koutku v zahradě je pro ně připraven skákací hrad, nebo malování na obličej.“

Na Ohrada Food Festu jde ale především o jídlo. V Restauraci Kastrol připraví telecí knedlíček s konfitovanou hovězí oháňkou, dušená vepřová líčka se šípkovou omáčkou, zvěřinovou paštiku s brusinkovou omáčkou a těšit se můžete i na vyzrálá masa z grilu. Svěží Itálii a její kulinářské poklady představí i letos Wine Food Market. Dish tradičně přiveze nejlepší pražské burgery. V Pivovaru Lužiny již zraje pšeničný speciál Živa, který budete moci na festivalu ochutnat.

Záštitu nad festivalem letos opět převzal starosta městské části Praha 13 David Vodrážka.

Průběžné informace o festivalu, vstupenkách i o jednotlivých restauracích najdete na www.ohrada-food-fest.cz a na www.facebook.com/ohradafoodfest.